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Où boire de la Horchata à Barcelona ?

 
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Auteur Message
Pat et Pau



Inscrit le: 14 Mar 2010
Messages: 7
Localisation: Aix en Provence

MessagePosté le: Dim Mar 20, 2011 7:46 pm    Sujet du message: horchata de chufa faite maison comme les glaces ? Répondre en citant

Ola !

On vient de se décider pour une petite semaine à Barcelone et Pat est fan de l'orchata qu'on peut acheter en bouteille en france.

Peut-on en trouver faite maison, dans le genre des glaces maison que l'on trouve chez certains glaciers ???

Gracias

Pat et Pau
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Patricia
Modérateur


Inscrit le: 24 Nov 2006
Messages: 119287

MessagePosté le: Dim Mar 20, 2011 8:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour Pat et Pau,
Voilà une belle semaine en perspective. Very Happy

Oui ce serait malheureux de ne pas trouver de la Horchata en Espagne ...Rolling Eyes
Dommage que vous n'allez pas à Valencia d'où elle est originaire et où les horchaterias artsinales sont légion.
Son vrai nom est la Horchata de Chufas.

Il faut la prendre dans une horchateria artisanale ou chez éventuellement les glaciers. Attention quand je dis glacier je parle des vrais glaciers Españols type Sirvent ou la Jijonenca (pas les marques internationales) Wink
Par contre traditionnellement les glaciers n'ouvrent que pour Semana Santa. Donc il est possible que certains soient encore fermés. Quoi que à Barcelone ils pourraient être ouverts.

L'idéal serait de de trouver une vraie Horcheteria artisanale.
J'ai trouvé celle-ci et quand je lis leur site : pas de doutes sur la qualité. Vous pourriez y aller les yeux fermés !
http://www.eltioche.es/contacto.htm

L'ennui quand vous aurez bu celle-là vous n'en boirez plus en bouteille Laughing Laughing Laughing

Vous pourrez aussi, je pense, en trouver dans le Mercado De San Josep (ou aux alentours) marché qui d'ailleurs très très fortement une visite tant pour la beauté des lieux que pour les produits qui s'y vendent.

Bon séjour à Barcelona Very Happy
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Pat et Pau



Inscrit le: 14 Mar 2010
Messages: 7
Localisation: Aix en Provence

MessagePosté le: Dim Mar 20, 2011 11:47 pm    Sujet du message: Merci Répondre en citant

Ola !

Merci Patricia pour tous ces conseils.

On va bien noter l'adresse de "el tio che" sur notre cartoville en espérant qu'ils soient ouverts ... sinon on pisitivera et on se dira que du coup Pat pourra continuer à en boire en bouteille Wink

Le marché San Josep est prévu (et même plutot deux fois qu'une). On y passera avant 14H30 (ils ferment à cette heure là et reprennent plus tard) et on goutera avec modération Cool

Oui une bonne semaine s'annonce (enfin 5 jours pour être précis) même si la météo sera encore un peu fraiche.

Pat et Pau
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